夢を持とう。夢を叶えよう。 あなたにしかできない 大羽ストーリーを作っていこう。

店舗に込める大羽の6つの挑戦

大羽のウェブサイトをご覧になった皆さん、こんにちは。 当社に興味を持ってくださってありがとうございます。 大羽は外食サービス事業を柱として浜松市内に6店舗を運営している会社です。6つの店舗は和食・イタリアン・イタリアンビュッフェ・焼鳥専門店・ダイニングバーのほか、2017年12月に新たに立ち上がる焼きたてパン工房とじつにさまざま。同じタイプの店は一つもありません。 では、当社があえて異なるタイプの店舗を作り続けるのはなぜでしょう。一つ目の理由は挑戦する会社であり続けたいから。そして2つ目の理由は、大羽で働く皆さんにも挑戦をしてほしいという想いがあるからです。新しい店を考えるとき、私は「誰かやりたいことはある?」と必ず社員の皆さんに問うようにしています。そして手を挙げてくれたスタッフを中心に新しい店を形にしていきます。ダイニングバーやパン工房もそんな中から生まれました。働き方もそうです。大羽という会社を選んだからには、やりがいを持って長く働いてほしい。社員の声を反映した大羽ならではのさまざまな仕組みも特徴の一つです。

一人ひとりが夢を叶えるための場所に

基本は外食業ですから「お客様においしいものを提供する」ことが大羽の使命であり、こだわりでもあります。ただし、「食」にこだわり過ぎなくてもいいとも思っています。例えば「花屋さんをやってみたい」「IT分野に挑戦してみたい」、「こんなカフェなんて面白そう」そんな意見も大歓迎です。 今は変化が激しく、先行きが見えない時代といえるでしょう。だからこそ、皆さんにはぜひ夢を持って働いてほしいと思います。今、具体的な夢がわからなくても構いません。仕事を通じて夢を見つけられる場所。大羽が最終的に目指しているのはそんな会社であり、その夢を実現するためのサポートも惜しみません。

喜ばれる楽しい仕事を大羽で作っていこう

JOY IS GIVEN TO ALL PEOPLE. —すべての人に喜びを。 これは大羽の企業理念です。喜びは仕事の価値につながります。お客様や仲間をはじめ、あなたの周りにいるすべての人、そしてもちろんあなた自身にも。喜びを与えられる楽しい仕事を一緒に作っていきましょう。

代表取締役 大羽貴文

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